Masové ražniči s pikantní omáčkou
Postup
1 1. Maso nakrájíme na 2 až 3 cm velké kostky, slaninu na centimetrové plátky.
2 2. Oloupanou cibuli nakrájíme na půlcentimerové plátky. Paprikové lusky rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme jádra, omyjeme a nakrájíme na třícentimetrové kousky.
3 3. Maso a zeleninu promícháme s pepřem a olejem. Všechny přísady do omáčky dáme do misky, dobře rozmícháme, dochutíme solí, pepřem a cukrem.
4 4. Maso a zeleninu necháme krátce okapat. Napíchneme na špíz a grilujeme.
5 5. Špízem často otáčíme a kousky masa potíráme olejem. Hotový pokrm osolíme.
6 6. Tip: v kontaktním grilu a u přístrojů, které mají vrchní i spodní vyhřívání se zkracuje doba přípravy na polovinu.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře