Masovo-sojové karbanátky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Pomleté maso a sóju smícháme dohromady, přidáme vejce, sůl,pepř dle chuti, cibulku nasekanou na jemno (nebo ji můžeme pomlít), rozmačkaný česnek, kmín a papriku. Pořádně propracujeme a tvarujeme menší karbanátky, které obalíme v hladké mouce a usmažíme.
2 Podáváme s bramborovou kaší nebo studené s chlebem a kečupem, jak komu chutná.
3 Pokud by se někomu zdálo, že se karbanátky při smažení rozpadají, může přidat trochu hladké mouky, ale ta sója je dost pojivá. Kdo má rád, může přidat i lžičku vegety (o to méně pak soli). V případě, že někdo nejí maso nebo jaksi zrovna není, je možné udělat tyto karbanátky pouze ze soji, jsou také moc dobré.
Mohlo by Vás zajímat
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme as...
· 00:45 ·
1. Vepřové maso nakrájíme na malé plátky a v misce smícháme se škrobovou moučkou, sójovou omáčkou a trochu vody a necháme asi 15 minut stát.
2....
·
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s 1 vejcem, 2 lžičkami solamylu, osolíme a necháme odležet asi 30 minut. Nakrájíme na kostk...
Vepřové maso nakrájíme na nudličky společně s kuřecímy játry a naložíme na jeden den do nálevu z:
2 lžic sojové omáčky, 4 lžic worčestru, 3 dl č...
· 01:30 ·
Komentáře