Pepřové s pórkem: Cchung pao žou s
snadné
Postup
1 1. Vepřové maso nakrájíme na malé plátky a v misce smícháme se škrobovou moučkou, sójovou omáčkou a trochu vody a necháme asi 15 minut stát.
2 2. Pórek šikmo překrájíme na 5-6 cm dlouhé kousky. Na 2 lžících rozehřátého oleje zprudka za stálého míchání opečeme maso po všech stranách, pak přidáme zbylý olej a nakrájený pórek,hned osolíme, aby rychleji změkl a osmahneme jej. Po chvilce dochutíme sójovou omáčkou a glutamanem, zamícháme a ještě asi 2 minuty opékáme. Podáváme s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na kostky velké asi 2,5 cm, posypeme solí a glutasolem, namočíme do těstíčka připraveného z vejce rozšlehaného se solamylem a jedn...
Mrkev očistíme , omyjeme a nakrájíme ji na tenké poružky . Zahřejeme 1 pol.lžíci tuku a osmahneme na něm dozlatova mandle . Vsypeme rýži a za stá...
·
1. Zrnka pepře a nového koření nahrubo rozdrtíme a vsypeme na talíře. Maso omyjeme, osušíme a obalíme v rozdrceném koření.
2. V pánvi rozehře...
· · 00:35
Plátky (cca 1000g masa) Ingredience: vepřové nebo kuřecí plátky, 2 balení trojůhelníčků sýra Primátor, 2 velké cibule, strouhanka, sůl, pepř nebo...
· · 00:35 · 00:30 ·
Komentáře