Masový měšec
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Silnější plátek hovězího roštěnce rozřízneme a rozevřeme, takže vznikne veký plát který naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Doprostřed položíme masovou směs, kterou zhotovíme z plecka nakrájeného na nudličky, okořeněného solí, pepřem, mletou sladkou paprikou, česnekem, na nudličky nakrájeným uzeným sýrem a olejem. Tuto směs necháme předem odležet. Plátek roštěnce zabalíme do měšce a zavážeme režnou nití. Dáme do trouby péct na cibulce pod pokličkou, podléváme a když je to měkké, odkryjeme, aby se utvořila kůrčička. Potom z masa odstraníme režnou nit a místo ní zavážeme sýrovým provázkem ze sýrových korbáčů.
2 Jako příloha se hodí restované brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Pepř jsme vetřeli do masa a po obou stranách jsme ho opekli na rozehřátém oleji. Pak jsme přidali cibuli a olivy, zaprášili jsme paprikou a znov...
01:30
Plátky masa hodně naklepeme do většího plátu, posolíme a opepříme z obou stran, z jedné namažeme plnotučnou (či jinou pikantnější) hořčicí. Na...
01:30
Na rozehřátém tuku (oleji) v papiňáku osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Plátky z obou stran naklepeme, osolíme a mírně opepříme. N...
01:30
1. Vejce propíchneme, vložíme do vroucí vody a vaříme 8 minut. Dáme je do studené vody a oloupeme.
2. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké krouž...
01:30 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře