Masový ping-pong
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- mletého masa (směs vepřového a hovězího), 1 vejce, 0,5 lžičky soli, strouhanka, 500 g mražené nebo čerstvé zeleniny (velké kousky je třeba pokrájet) - příhodná je zejména růžičková kapusta, dobré jsou však také špenátové listy, cibule, pórek, mrkev.. 400 g
Postup
1 Postup přípravy: Do pekáčku nasypeme zeleninu a rozložíme ji do stejnoměrné vrstvy. V misce smícháme maso, vajíčko a sůl. Hmotu doplníme podle potřeby strohankou, aby nebyla příliš řídká, obvykle stačí 1-2 lžíce. Z masové směsi tvoříme navlhčenýma rukama přibližně 3-4 cm velké kuličky, které klademe na vrstvu zeleniny. V troubě vyhřáté na 200 °C pečeme 30 minut. Není potřeba podlévat, zelenina pustí trochu vody a nasákne šťávou z masa, takže má výbornou chuť.
Mohlo by Vás zajímat
Zubereitung:
Matjesfilet sehr fein würfeln, mit dem Hackfleisch, dem Ei, der feingewürfelten Zwiebel, dem eingeweichten, ausgedrückten Brötch...
00:45
1. Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlí...
00:45 · 00:30
Postup přípravy: Oloupeme cibuli s česnekem a obojí pokrájíme. Opereme bylinky a jemně je osušíme. Otrháme lístky petrželky a z jednoho svazku ba...
00:45 · 00:30 · 00:44
Z mouky, vody, másla, citronové stávy a soli zadelejte testo a vylozte jím rozkládací formu.
Houby, cibuli a cesnek nakrájejte na kosticky, smíc...
00:45 · 00:30 · 00:44 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře