Masový špíz s houbami a rajčaty
00:45
Postup
1 1. Žampiony očistíme, otřeme navlhčenou utěrkou a podobně jako maso je nakrájíme na plátky o síle prstu. Párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz.
2 2. Feferonku očistíme a omyjeme. Oloupeme česnek. Obě přísady najemno nasekáme a zpěníme na rozehřátém másle. Ochuceným máslem špízy potřeme a osolíme je.
3 3. Cibuli oloupeme, rajčata omyjeme a rozpůlíme, popřípadě nakrájíme na plátky nebo na kolečka.
4 4. Ocet rozmícháme se solí a pepřem a zašleháme olej. Rajčata a cibuli zálivkou zakapeme. Posypeme sekaným tymiánem a pažitkou.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Vepřové maso nakrájíme na kousky. Na špejli napichujeme střídavě maso, sýr a cibuli. Obalíme v trojobalu alespoň dvakrát aby sýr nevytekl. Osmaž...
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme as...
· 00:45 ·
Z vykostěného bůčku uděláme plát co největší, roválíme jej na tenko a naplníme ho směsí z hub,másla vajec, soli a pepře,kmínu, zelené petrželky,...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře