Massariotův piknik
Postup
1 Rozehřát máslo na pánvi a přidat na velice jemno posekaný salám. Osmažit ho na vysokém ohni po 2min. Přidat ricotta sýr a na moment osmažit.
2 Položit směs salátu a rokety na plochou mísu, pokapat trochou oleje a octem podle chuti. Nahoru poskládat do hvězdice položené šišky ze salámu s rikotta sýrem, utvořené pomocí dvou polévkových lžic. Doprostřed hvězdice dát na ozdobu snítku petrželky. Pracovat rychle a podávat horké.
3 P.S.: Recept je pojmenován podle malého rolníka Massariota, který byl připraven kdykoliv sníst něco ¨malého¨.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Itálie
Mohlo by Vás zajímat
1. Okurky nakrájejte na větší špalíčky, rajčata na čtvrtky nebo osminky, cibule rozkrojte na čtvrtky a poté ještě rozdělte na jednotlivé plátky. ...
00:15
Postup přípravy: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Na plech dáme fólii a položíme na ni párky. V misce smícháme med s marmeládou a polijeme tím párky...
00:15 · 00:44
Postup přípravy: Všechny dobře vychlazené přísady promícháme v šejkru a podáváme ozdobené dílkem rajčete a mátou. Vynikající nápoj doporučujeme p...
00:15 · 00:44 · 00:44
Uvařit brambory v osolené vodě do měkka, slít je a nechat vychladnout. V misce našlehat vejce, přidat petrželku, cibuli, sůl a pepř.
Vychladlé...
00:15 · 00:44 · 00:44
Komentáře