Matesový salát s jablky
00:33
Postup
1 Do mísy dáme kyselou šlehačku s kysanou smetanou a promícháme. Oloupeme cibuli a nasekáme. Matesy propláchneme pod proudem studené vody. Položíme je na papírové ubrousky a osušíme. Nakrájíme je na menší kousky. Slijeme kapary a necháme okapat. Oloupeme jablka a rozčtvrtíme je. Vykrojíme jádřince a ovoce nakrájíme na kousky. Pokrájenou cibuli, matesy a jablka spolu s kapary dáme do mísy ke smetaně a promícháme. Přidáme nastrouhaný křen, sůl, pepř a cukr. Salát promícháme a dobře vychladíme.
2 Přílohy:
3 pečivo, nebo opečené brambory
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře