Matjesový salát
00:33
Postup
1 Matjesy nakrájíme na kousky. Fazolky rozpůlíme a ve vroucí vodě předvaříme 8 minut. Prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Jablka rozdělíme a vyřízneme jádřince. Šalotky oloupeme a nakrájíme na kolečka. Kopr posekáme. Všechny přísady smícháme v míse. Ušleháme ocet, olej, okořeníme pepřem a cukrem a přidáme do salátu
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře