Mátový sirup

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • 4 snítky máty peprné 3
  • zelené potravinářské barvivo
  • pískového cukru 250 g
  • litru vody 1,5
  • na špičku nože kyseliny citrónové.

Postup

1 Cukr dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a mícháme až se cukr rozpustí. Přistavíme na oheň a za stálého míchání vaříme 6 minut. Přidáme kyselinu, stáhneme z ohně a přibarvíme zelenou barvou,rozpuštěnou v několika kapkách vody. Prochladlý sirup nalijeme do skleničky a do ní vložíme snítky máty peprné ( opláchnuté a osušené ).Uzavřený sirup uložíme v chladnu a temnu. Ze sirupu můžeme připravit mátový likér ( viz nápoje ) Mátový sirup používáme k přípravě limonád a do čajů.

Mohlo by Vás zajímat

Pampeliškový sirup  ii
Na čisté květy nalijeme vroucí vodu, přikryjeme a necháme vyluhovat do druhého dne. Část vody potom slijeme, přidáme do ní cukr a kyselinu citrón...
Banana Dream
Na dno sklenky nalijeme sirup. Ostatní ingredience (kromě Mattoni) vložíme do šejkru s ledem a promícháme. Přes lžíci nalijeme nad sirup a dle ch...
American Fizz
Všechny uvedené ingredience kromě sody nalijeme přes led do šejkru. Protřepeme a přelijeme do tumbleru. Nápoj doplníme sodou....
Americká Limonáda #2
Do velkého tumbleru nalijeme citronovou a grepovou limonádu, pomerančový džus a sirup. Na závěr dolijeme sodou, přidáme led a nápoj ozdobíme podl...