Medailóniky s mandľovou omáčkou podľa Aleny

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčovej panenky 500 g
  • smotanu na šľahanie 1
  • lúpaných hobľovaných mandlí 150 g
  • hladkú múku na zahustenie
  • olej
  • soľ
  • korenie
  • nových zemiakov 1 kg
  • čerstvú petržlenovú vňať

Postup

1 V sladkej smotane rozmiešame 1 polievkovú lyžicu hladkej múky. Mandle opečieme na oleji a prilejeme pripravenú sladkú smotanu. Necháme prejsť varom a odstavíme. Bravčovú panenku nakrájame, jemne naklepeme, osolíme a okoreníme. Opekáme na oleji z každej strany asi 2 minúty. Opečené mäso dáme na tanier a prilejeme mandľovú omáčku. Ako prílohu podávame varené zemiaky s petržlenovou vňaťou.

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Česnek a niva ve vepřovém
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...