Medailonky v hořčičném těstíčku
Postup
1 Maso si nakrájíme na medailonky, zlehka naklepeme a okořeníme. Připravíme si těstíčko - 1 vejce, cca 3-5 lžic hořčice a zahustíme solamylem. Medailonky obalíme v těstíčku a opečeme.
2 Připravíme si zeleninový salát - co dům dal, zakapeme oliv. olejem.
3 Dresing - zakysaná smetana, sůl, bílý pepř, troška hořčice, dle chuti česnek a bylinky.....
4 K té velké dobrotě si rozpečeme bagetky.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
. Nejdříve si připravíme těstíčko: Nivu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vejce, trošku mléka, pepř a sůl. Promícháme a dle potřeby zahust...
·
Prsíčka vykostíme, osolíme, opepříme. Zvlášť si umícháme vejce, koření, citrónovou šťávu, hořčici, utřený česnek a jogurt a v této směsi marinuje...
·
Kuřecí řízky si nejprve lehce naklepeme a nakrájíme na kostky. Mezitím si připravíme kašičku, ve které budeme maso obalovat,tak že nastrouháme sý...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře