Meďáky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Nejdříve si připravíme základ krému. Mouku a mléko svaříme v hustou kaši a necháme vychladit. Všechny suroviny na těsto (kromě mouky) mícháme ve vodní lázni. Až se rozpustí máslo, odstavíme a přidáme mouku. Zpracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na 4 díly. Každý díl vyválíme na tenkou placku velikosti plechu na cukroví a upečeme každou zvlášť na pečícím papíru.(Je dobré si všechny 4 placky připravit, protože upečené jsou celkem rychle).
2 Vychlazený základ krému smícháme s ušlehaným máslem s cukrem a placky krémem spojíme. Dáme na 2 dny změknout do chladna a pak nakrájíme na malé porce.
3 Je to celkem pracný zákusek, se kterým však budete vítězit v každé společnosti. Po jejím ochutnání se na mě všichni obracejí s prosbou o recept. Už jsem jich rozdala desítky. Recept mám od manželovy babičky z Chorvatska.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Těsto: všechny suroviny kromě mouky smícháme v kastrolu a za stálého míchání vaříme, dokud hmota nezkaramelizuje (změní barvu na...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře