Mediterrán saláta
00:35velmi snadné
Suroviny
na porce
-
Hozzávalók (4 személyre):
- # 1 közepes (kb. 50 dkg) padlizsán, félcentis szeletekre vágva
- # 1 evőkanál olívaolaj 1
- # 1 nagy, vékonyra szelt lilahagyma
- # 1 tört fokhagymagerezd 1
- # 1 kiskanál oregano 1
- # 1 kicsumázott, felszeletelt paradicsompaprika
- # 1 kicsumázott, felszeletelt zöldpaprika
- # 3-4 közepes paradicsom
- # 1 kiskanál kapribogyó 1
- # 2 evőkanál almaecet 2
- # o~rölt bors
Postup
1 A padlizsánszeleteket besózzuk és szu^ro~be tesszük lecsepegni. A hagymát, a fokhagymát, az oreganot és a kétféle paprikát az olajon, fedo~ alatt megpároljuk. A paradicsomot vízzel leforrázzuk, 2 percig állni hagyjuk, majd meghámozzuk. Utána cikkekre vágjuk, és salátástálban a párolt paprikával összekeverjük. A padlizsánszeleteket leitatjuk, grillben vagy süto~ben mindkét felüket megsütjük, és kockákra vágva a salátába forgatjuk. Ecettel meglocsolva, megborsozva 30 percig jégbe hu^tjük. Petrezselyemmel meghintve, pirított kenyérrel tálaljuk.
Mohlo by Vás zajímat
Előkészítése: a sajtszeleteket vékony csíkokra vágom, és a felét egy lapos tűzálló tálra terítem. A tojásokat egyenként felütve úgy rakom a sajt ...
00:30 ·
Előkészítés: A tojást megfőzzük, hideg vízzel lehűtjük, és meghámozzuk. A virslit megfőzzük, karikára vágjuk, és kihűtjük. A sajtot vékony csíkok...
00:30 · · 00:35 ·
Fél kg krumplit megpucolok és felkockázok nem túl apróra. 1 fej fokhagymat megtisztítok, a nagyobb gerezdeket félbe vágom. Jénai tál aljára pici ...
00:30 · · 00:35 · · 01:00 ·
Krumplit vékonyra felkarikázni, vizben kicsit kiöbliteni, lecsepegtetni, majd olajban megsütni (chips). Konyhai törlőpapiron a felesleges olajat ...
00:30 · · 00:35 · · 01:00 · · 00:35 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře