Medové kuře 2
00:35
Suroviny
na porce
- rostlinný olej na smažení
- tenkých skleněných nudlí 100 g
- chili oleje 1 lžička
- oleje z buráků (arašidového), nebo rostlinného oleje 3 lžičky
- středně velké hnědé cibule asi 300g, na tenké plátky nakrájené 2
- česneky 4
- nastrouhaného, čerstvého zázvoru 1 lžíce
- kuřecích stehýnek (vrchní část nohy) bez kostí a kůže, rozpůlených 1 kg
- medu 125 ml
- sladké chili omáčky 2 lžičky
- čínské brokolice, na hrubo nakrájené 500 g
- hrnku nastříhané česnekové pažitky, nebo obyčejné 0,25
Postup
1 Rozehřát olej ve Wok, anebo na velké, hlubší pánvi. Po částech usmažit nudle v oleji, až se nafouknou a zbělají. Osušit ja na kuchyńském ubrousku. Slít všechen olej (může se použít několikrát).
2 Do Wok, nebo pánve dát chili olej a rostlinný olej. Osmažit cibuli, česnek a zázvor, až vše voní. Přidat kuře, med a chili omáčku a za stálého míchání nechat kuře zhnědnout. Kuře musí být uvařené i uvnitř. Přidat brokolici a pažitku a míchat, až je brokolice částečně měkká. Podávat na nudlích.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře