Medové řezy
Postup
1 Zahřejeme 15 polévkových lžic medu a necháme vychladnout. Přidáme 6 polévkových lžic krystalového cukru, 9 vaječných žloutků, 1 kávovou lžičku mletého hřebíčku a stejné množství mleté skořice. Promícháme. Do 15 polévkových lžic mouky přimícháme 2 dkg jedlé sody a vše přidáme k medové směsi.
2 Z vaječných bílků ušleháme tuhý sníh a lehce ho vmícháme do těsta.
3 Větší plech vyložíme papírem na pečení, rovnoměrně na něj nalijeme medové těsto a vložíme do předehřáté trouby péct.
4 Upečené těsto rozkrájíme na řezy a posypeme práškovým cukrem. Medové řezy mají dlouhou trvanlivost.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
· 01:00
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
· 01:00 · 01:30 ·
Komentáře