Medovník ii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Těsto: Všechny suroviny kromě mouky smíchat a šlehat v páře do pěny cca 10-15 minut. Přidat mouku a vypracovat na vále těsto, které se nechá odpočinout cca 30 min. Potom rozdělit na 4 části, každou rozválet do kulatého tvaru a upéci.
2 Náplň: Máslo s cukrem utřít do pěny. Mléko svařit, přidat mouku rozmíchanou v trošce mléka a uvařit hustší kaši. Potom za stálého míchání nechat vychladnout a přidávat po troškách
3 do pěny s másla a cukru. Vyšlehat v krém.
4 Vzniklým krémem slepíme všechny 4 upečené medové placky. Spodní můžeme ještě předtím potřít marmeládou. Medovník je lépe nechat 1-2 dny odležet v chladu.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Suroviny na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté touby - 180 °C na 25-35 minut.
Krém: z ml...
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenk...
Připravíme si těsto. Za stálého míchání v hrnci svaříme mléko s cukrem, medem, vejci a tukem. Když směs začne houstnout, přidáme jedlou sodu, kte...
· 02:00
Komentáře