Medovník z hrnečku
Suroviny
- silné instantní kávy (300 ml) 1 hrnek
- medu 1 hrnek
- vejce 3
- hnědého cukru 1 hrnek
- oleje 5 lžic
- hrnky hladké mouky 3
- jedlé sody 1 lžička
- skořice 1 lžička
- mletého hřebíčku 1 lžičky
- nastrouhaného muškátového oříšku 1 lžičky
- mletého zázvoru 1 lžičky
- vlašských ořechů 1 hrnek
- rozinek 1 hrnek
- kandované citrónové nebo pomerančové kůry 3 lžíce
Postup
1 1. Na pánvi rozehřejeme v určeném množství kávy med a cukr, necháme přejít varem a odstavíme.
2 2. V míse rozšleháme vejce a za stálého šlehání přiléváme olej. Postupně přidáme i mouku smíchanou s jedlou sodou, kávový rozvar, koření, ořechy, rozinky a kandovonou kůru.
3 3. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy (menší vyšší pekáček), pečeme asi 45 minut. Podáváme až druhý den.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Suroviny na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté touby - 180 °C na 25-35 minut.
Krém: z ml...
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenk...
Připravíme si těsto. Za stálého míchání v hrnci svaříme mléko s cukrem, medem, vejci a tukem. Když směs začne houstnout, přidáme jedlou sodu, kte...
· 02:00
Komentáře