Medový krémovník
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- hrnky hladké mouky 2
- rostlinného tuku 0,25 kostky
- hrnku moučkového cukru 0,75
- medu 1 lžíce
- jedlé sody 1 lžíce
- celé vejce 1
- žloutek 1
- soli špetka
- Náplň 1.: másla 0,8 kostky
- moučkového cukru 1 hrnek
- hrnky mléka 4
- vanilkové pudinky 3
- žloutky 3
- rumu 2 lžíce
-
šlehačky - Náplň 2.:
- vanilkový cukr 1
- ztužovače šlehačky 2
Postup
1 Postup přípravy: Do mísy dát mouku, cukr, sodu, vejce, žloutek, postrouhaný tuk, rum, med, sůl a vše dobře vymísit. Z těsta udělat 2 cihličky a dát na hodinku do lednice. Pak vyválet na tenký plát a péct na obráceném, suchém plechu dozlatova. Po vychladnutí navrstvit máslovou náplň, na ni rozetřít ušlehanou šlehačku a přikrýt druhým plátem. Vršek posypat moučkou, dát ztuhnout, poté krájet ostrým nožem.
2 Náplň 1.: z mléka,žloutků, pudinku uvařit hustou kaši, kterou po vychladnutí zašlehat po částech do másla utřeného s cukrem. Po kapkách přidat rum.
3 Náplň 2.: šlehačky vyšlehat se ztužovačem, pak přidat vanilkový cukr.
Mohlo by Vás zajímat
1. Na vál dáme mouku, cukr, kypřicí prášek, nastrouháme Heru, přidáme vejce a žloutky a ručně zaděláme těsto. Těsto dáme na asi 30 minut do ledni...
Postup přípravy: Sušenky pomocí válečku hodně rozdrobíme, přidáme máslo a dobře promícháme. Vzniklou hmotu rovnoměrně namačkáme do formy (prům. 2...
00:44
Postup přípravy: 100 g másla necháme rozpustit na pánvi a přidáme 2 lžíce medu. Do misky rozklepneme čtyři vejce, přidáme 2 lžičky jedlé sody, a ...
00:44 ·
1. Na vál dáme mouku, cukr, kypřicí prášek, nastrouháme Heru, přidáme vejce a žloutky a ručně zaděláme těsto. Těsto dáme na asi 30 minut do ledni...
00:44 · ·
Komentáře