Tvarohový krémovník
snadné
Suroviny
na 4 porce
-
Těsto:
- polohrubé mouky 220 g
- Hery 120 g
- moučkového cukru 120 g
- vejce 1
- žloutky 2
- Kypřicího prášku do pečiva Dr.Oetker 1 ČL
-
Náplň:
- mléka 500 ml
- měkkého tvarohu 500 g
- bal Pudingu s vanilkovou příchutí Dr.Oetker 1
- oleje 150 ml
- vejce 1
- žloutky 3
- bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 1
-
Sníh:
- bílků 5
- cukru krupice 5 PL
Postup
1 1. Na vál dáme mouku, cukr, kypřicí prášek, nastrouháme Heru, přidáme vejce a žloutky a ručně zaděláme těsto. Těsto dáme na asi 30 minut do lednice.
2 2. Těsto vyválíme na pomoučněném vále na výšku asi 3-4 cm. Plech s vysokým okrajem vymažeme a vysypeme moukou a do takto připraveného plechu přeneseme těsto. Těsto vypracujeme rukou rovnoměrně po celé ploše plechu až do rohů, tak aby výška těsta byla asi 2 cm.
3 3. Náplň: všechny suroviny dáme do velké mísy a rozmícháme ruční metličkou nebo elektrickým šlehačem na nejnižším stupni otáček. Náplň nalijeme na těsto a moučník dáme předpéct při teplotě cca 180 °C po dobu 40-45 minut.
4 4. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Sníh natřeme na předpečený moučník, pomocí vidličky v něm uděláme vlnovku a moučník znovu pečeme asi 10 minut při teplotě 160°C.
5 5. Krémovník necháme po upečení vychladnout. Servírujeme nakrájený na kostky.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
· 00:30 ·
Změklé máslo utřete s cukrem a postupně po jednom přidejte žloutky.
Do směsi vetřete tvaroh, vanilkový cukr a citronovou kůru. Zřeďte vlažným ml...
Postup přípravy: Žloutky utřeme s práškovým cukrem do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a hořkou čokoládou. K tomu přimícháme sníh z bílků. ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře