Meduňkový sirup ii.
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- čerstvých větviček meduňky asi 20 cm dlouhých sbíraných za slunečného dne po oschnutí rosy, 2 l vody, 2 lžičky kyseliny citrónové, 2 chemicky neošetřené citróny, 2 kg cukru, nejlépe přírodního 40
Postup
1 Postup přípravy: Meduňku osprchujeme, zalijeme 2 litry převařené vychladlé vody, přidáme kyselinu a omyté nakrájené citrony bez pecek. Necháme 24 hodin stát. Potom přecedíme, citrony vymačkáme, přidáme cukr a v hrnci zahříváme na 85 °C.
2 Plníme do čistých suchých lahví, uzavřeme a položené na bok necháme vychladnout.
3 Obměna: stejným způsobem děláme i sirup z mladých kopřiv.
Mohlo by Vás zajímat
Na čisté květy nalijeme vroucí vodu, přikryjeme a necháme vyluhovat do druhého dne. Část vody potom slijeme, přidáme do ní cukr a kyselinu citrón...
Na dno sklenky nalijeme sirup. Ostatní ingredience (kromě Mattoni) vložíme do šejkru s ledem a promícháme. Přes lžíci nalijeme nad sirup a dle ch...
Všechny uvedené ingredience kromě sody nalijeme přes led do šejkru. Protřepeme a přelijeme do tumbleru. Nápoj doplníme sodou....
Do velkého tumbleru nalijeme citronovou a grepovou limonádu, pomerančový džus a sirup. Na závěr dolijeme sodou, přidáme led a nápoj ozdobíme podl...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře