Mekica (pečivo smažené na oleji)
Postup
1 V nádobě s oblým dnem smícháme jogurt se sodou, citrónovou šťávou, solí a vejcem. Rozmícháme na stejnorodou směs a přidáme v malým dávkách mouku za nepřetržitého míchání. Jakmile vznikne hustá směs, vysypeme ji na vál a na povrchu posypeme moukou. Zamícháme v měkké těsto, které se zamísí do získání nadýchaného těsta. Necháme odležet 10 až 15 minut. Následovně vytváříme kuličky, ze kterých vytváříme kruhovou tenkou placičku a kterou okamžitě vkládáme do horkého tuku. Smažíme do světle zlatové barvy, obrátíme a smažíme i z druhé strany. Podáváme se sýrem, medem, džemem nebo posypané cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout.
Ořechy najemno namlít.
Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto.
Těsto zabalit do potravinové fólie a...
· 02:00 ·
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
· 00:44
Příprava:
Vymastíme plech.
Na panvici roztopíme maslo a pridáme cukor.
Počas stalého miešania cukor varíme a miešame tak dlho, až kým sa ce...
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře