Meloun s parmskou šunkou
00:15
Postup
1 1. Medový meloun nakrájíme na tenké řezy a odkrojíme kůru. Šunku naaranžujeme na mísu nebo talíře a obložíme plátky melounu nebo jednotlivé plátky zabalíme přímo do šunky.
2 2. Meloun se šunkou pokapeme trochou pesta a posypeme omytými lístky zelené petrželky nebo koriandru či celeru.
3 TIP
4 Šunku s melounem nakonec posypte parmazánovými hoblinkami a místo bazalkového pesta zkuste jemně usekanou mátu smíchanou s pár lžícemi olivového oleje a nakonec poprašte čerstvě drceným pepřem a zakapejte balzamikovým octem. Podávejte s tousty nebo banketkami. Místo parmské šunky můžete samozřejmě použít jakoukoliv kvalitní sušenou šunku nebo sušené karé.
Mohlo by Vás zajímat
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Na plátek toustového chleba položíme plátek sýra, na něj kolečko salámu. Vložíme do středu na salám polovinu feferonky, můžeme ještě lehce posypa...
· 00:20 ·
Rozkrojte melouny galia a kantalup na poloviny a lžičkou vyberte semínka. Speciálním dlabátkem na melouny vykrajujte z dužiny kuličky. Dále rozkr...
· 00:20 · · 00:40
Formičku srnčího hřbetu vyložíme přilnavou folií a tence nakrájenou šunkou.
Žampiony spaříme ve vařící vodě, uvařený jazyk a kyselé okurky nakr...
· 00:20 · · 00:40 · 00:45 ·
Komentáře