Ovocný salát v melounu
00:40
Postup
1 Rozkrojte melouny galia a kantalup na poloviny a lžičkou vyberte semínka. Speciálním dlabátkem na melouny vykrajujte z dužiny kuličky. Dále rozkrojte vodní meloun stylem cik-cak a pak opět speciálním dlabátkem vydlabejte dužinu. Kokosové vločky opražte dozlatova. Ostrouhejte kůru z jedné limetky. Limetku rozkrojte a vymačkejte z ní šťávu. Nakrájejte druhou limetku na tenké plátky i s kůrou. Oloupejte banány a nakrájejte je na kolečka. Otrhejte lístky ze stonků máty.
2 Smíchejte šťávu z limetek s cukrem. Smíchejte melounové kuličky, kolečka banánů, mátu, nastrouhanou kůru z limetky a šťávu z limetky s cukrem a poté marinujte 10 minut v chladu. Servírujte salát ve vydlabané polovině vodního melounu, na ozdobu jej posypte opraženými kokosovými vločkami.
Mohlo by Vás zajímat
1. Housky nakrájíme na kostičky a zalijeme rozpuštěným máslem. Necháme odpočinout. V hrnku rozšleháme vejce, sůl, sekanou petržel a oloupanou uze...
· 00:20 ·
1. z droždí, cukru, trochy vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout
2. do kvásku zamícháme zbytek mouky, vejce, nakrájenou cib...
·
Postup přípravy: Osmahneme najemno nasekanou cibulku, strouhaný česnek a kostičky salámu, necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přidáme moravsk...
· 00:44
1. Medový meloun nakrájíme na tenké řezy a odkrojíme kůru. Šunku naaranžujeme na mísu nebo talíře a obložíme plátky melounu nebo jednotlivé plátk...
· 00:44 · 00:15
Komentáře