Meruňkové muffins
Suroviny
-
Těsto:
- změklého másla nebo Hery 125 g
- cukru moučky 100 g
- polohrubé mouky 150 g
- bal Vanilinového cukru Dr.Oetker 1
- špetka Kypřicího prášku do pečiva Dr. Oetker
- soli špetka
- vejce (vel. M) 3
- čokoládových vloček nebo strouhané hořké čokolády 25 g
- sekaných sušených meruněk (nebo kostiček z okapaných kompotovaných meruněk) 2 PL
-
Mimoto:
- ks) - kompotované ovoce na ozdobu (půlky meruněk 12
- bal Práškový cukr s vanilkovou příchutí Dr.Oetker 0,5
- citrónové šťávy 2 PL
Postup
1 1. Máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem, prosijeme na utřené máslo a zapracujeme měchačkou. Vmícháme čokoládové vločky a kousky meruněk (sekané sušené nebo čerstvé).
2 2. Těsto dáme do formy na muffiny (cca do 0,75 výšky) a na každou muffinu dáme nahoru 1 půlku meruňky vypouklou stranou nahoru. Dáme péct:
3 Horní a spodní ohřev: cca 200 °C (předehřát)
4 Horký vzduch: cca 180 °C (předehřát)
5 Plyn: stup. 3-4 (předehřát)
6 Doba pečení: cca 30 min
7 3. Po upečení necháme muffins vychladnout. Z Práškového cukru s vanilkovou příchutí a citrónové šťávy smícháme polevu, kterou potřeme vychladlé muffiny kolem meruňky.
8 TIP: Pokud nemáte formu na muffiny, použijeme zdvojené papírové formičky na muffiny a pečeme na plechu. Zdvojením se papírové formičky zpevní a muffiny drží tvar.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Poklademe střídavě na...
· 00:44
1. Na pánvi opražíme na sucho (bez tuku) kokos a necháme ho vychladnout. Banán oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou.
...
Postup přípravy: Do mísy rozdrobíme kvasnice, posolíme, promneme je vařečkou a hned jak se začnou roztékat okamžitě je zasypeme částí mouky, přid...
· 00:44
1. Mandarinky necháme na sítu okapat. Máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práš...
· 00:44 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře