Meruňkové potěšení
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Omyté meruňky rozdělíme na půlky, odstraníme pecky a jejich vnitřní strany posypeme moučkovým cukrem. Vložíme do horní části trouby a grilujeme při 220 oC. Jakmile cukr na meruňkách začne karamelizovat, vyjmeme je z trouby a rozdělíme po šesti na 4 talíře. Doprostřed každého talíře přidáme 2 kopečky černorybízového sorbetu Carte d’Or a ozdobíme mátovými lístky. Ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Poklademe střídavě na...
· 00:44
Utřeme tvaroh s cukrem a vejci, přidáme mléko, postupně krupičku i mouku se solí. Z vláčného těsta nakrájíme dílky, do kterých balíme celé meruňk...
Postup přípravy: Do mísy rozdrobíme kvasnice, posolíme, promneme je vařečkou a hned jak se začnou roztékat okamžitě je zasypeme částí mouky, přid...
· 00:44
1. OPEČTE MASO
Hovězí opečte ze všech stran na oleji, aby se povrch zatáhl - šťáva pak nemá možnost při vaření uniknout a maso zůstane vláčné. ...
· 00:44 · 01:30
Komentáře