Meteník

1 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • hrsti kysaného zelí (pořádné) 2
  • polohrubé mouky 400 g
  • hladké mouky 200 g
  • cibule 1
  • vejce 1
  • kyselého mléka - může být i obyčejné 0,5 l
  • prášek do pečiva 1
  • sůl
  • kmín
  • pepř
  • stroužky česneku 2
  • másla 70 g

Postup

1 Postup přípravy: Vše kromě másla a česneku smícháme dohromady (cibuli nadrobno pokrájíme), mléko přidáme podle potřeby - může být i trochu méně nebo trochu víc. Dáme na dobře vymazaný plech a pečeme v předhřáté troubě při teplotě 220 °C asi 30-40 minut. Mezitím rozehřejem máslo a do horkého dáme prolisovaný česnek. Horký koláč rovnoměrně polejeme.
2 Podáváme s čajem, je to chutné teplé i studené.

Mohlo by Vás zajímat

Metenik
Z prísad vypracujeme cesto a 40 minút necháme kysnúť. Potom nalejeme do vymasteného pekáča, posypeme rascou a pečieme v rúre 40 minút. Keď je hot...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...