Metrová roláda
velmi snadné
Suroviny
na 4 porce
- Těsto
- žloutků 5
- polohrubé mouky 30 dkg
- cukru 30 dkg
- prášek do pečiva 1
- skleničku oleje 1
- skleničku horké vody 1
- lžíci kakaa 1
- z 5 bílků sníh 5
- NEBO
- Náplň I Náplň II
- žloutek 3 dcl mlékaTatry 1
- mléka 2 lžíce vody 0,25 l
- škrobové moučky nebo pudink 4 lžíce hrubé mouky 2 lžíce
- másla 25 dkg másla 25 dkg
- cukru 8 dkg mouč. cukru 3 dkg
- trochu rumu rumová tresť
- z bílků sníh
Postup
1 Těsto- vše se smíchá a nalije se do 2 srnčích hřbetů . Jeden je žlutý , druhý kakaový.Upeče se.
2 Náplň I -žloutek rozmícháme se škrobovou moučkou a mlékem a uvaří se krém.Nechá se vychladnout.
3 utře se máslo, cukr,rum a potom sníh--- spojí se s krémem
4 Pečené hřbety se nakrájejí na plátky střídavě se hnědý a žlutý potírá krémem a spojují se za sebou.
5 Metrovku polijeme čokoládou a posypeme oříšky.Krájí se šikmo jako chlebíčky
6 Náplň II-Uvaříme kaši z Tatry vody a hr. mouky, pak už jako předchozí
Mohlo by Vás zajímat
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
Postup přípravy: Z bílků ušleháme sníh, opatrně po jednom zašleháme žloutky, přidáme vanilkový cukr, mletý cukr, kakao a mouku. Vzniklé těsto roz...
· 00:44
Troubu předehřejeme na 200 °C (plyn stupeň 6). Vymastíme pekáč na roládu 33x23 cm a vyložíme ho papírem na pečení.
Vejce a cukr smícháme ve vel...
· 00:44 · 00:45
1. UŠĽAHAJTE BIELKY.
Nádoba na šľahanie musí byť celkom čistá, bez stopy tuku. Pomôže tiež, ak majú všetky suroviny rovnakú teplotu. Misku aj me...
· 00:44 · 00:45 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře