Mexická koriandrová polévka

0 hodnocení00:40velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • masoveho vyvaru 1,5 l
  • plechovka loupanych rajcat 1
  • zelena paprika, ankrajena 1
  • velka cibule, nakrajena 1
  • dlouhozrnne ryze 100 g
  • sul, pepr
  • hrst cerstvych listku koriandru
  • tabasco na dochuceni

Postup

1 1) Smichejte v mise prisady na knedlicky a navlhcenyma rukama vytvarujte kulicky velikost zhruba orechu. Dejte stranou do chladu. Mnozstvi mleka zavisi na druhu a savosti kukuricne mouky; dulezite je, aby smes nelepila a knedlicky se dobre tvarovaly.
2 2) Vyvar v hrnci privedte do varu, plamen stahnete, prilijte rajcata i se stavou a pridejte papriku i cibuli. Osolte a okorente podle chuti. Vsypte ryzi, stahnete plamen a deset minut povarte. Pridejte knedlicky a povarte je jeste deset patnact minut, az vyplavou na povrch. Posypte listky koriandru, pripadne priostrete tabscem.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...