Mexická zeleninová polievka
02:15
Postup
1 Umyjeme fazule, dáme do 1 l vody a necháme cez noc stáť. Ošúpeme cibuľu s cesnakom a nadrobno posekáme. Feferónky nakrájame na malé kúsky. Všetko podusíme na masti, pridáme fazule aj s vodou a zvoľna varíme 90 - 120 minúť. Podľa potreby prilejeme ďalšiu vodu. Rajčiny roztlačíme na kúsky a asi po 60 minútach ich dáme do polievky. Cukety očistíme. Ošúpeme klobásy a nakrájame spolu s kukuricou a cuketou na kolečka. Dáme ich do polievky, ale nevaríme dlhšie ako 10 minút. Polievku ochutíme soľou, korením a tabaskom. Posypeme lístkami koriandru.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2613 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
01:30 ·
Maslo, cibuľu a zeler dáme do misy vhodnej do mikrovlnnej rúry. Prikryté pražíme 3 minúty na najvyššom stupni. Pridáme mrkvu, bobkový list a šošo...
01:30 · · 00:35
MAGGI Šošovicovú polievku uvaríme podlľa návodu: obsah sáčku vysypeme do 0,8 litru studenej vody, dôkladne zamiešame a privedieme k varu. V nezak...
01:30 · · 00:35 · 00:25
Postup přípravy: Na pánvi rozehřejte olej s máslem. Zprudka v něm asi pět minut opékejte nakrájenou cibuli, feferonku i papriku, měly by změknout...
01:30 · · 00:35 · 00:25 · 00:44
Komentáře