Mexické fazule podľa Michala
Suroviny
na porce
- Trochu masti alebo 2 až 3 lyžice oleja 3
- vajcia 3
- konzervy fazule v paradajkovej omáčke s označením BARBECUE 2
- konzervu sladkej kukurice 1
- domáce klobásky 2
- väčší paradajkový pretlak 1
- veľkú alebo 2 menšie cibule 1
- strúčiky cesnaku 2
- balenie zelených olív 1
- malú červenú papriku 1
- lyžice sójovej omáčky 2
- kari korenia 1 ČL
- soli 1 ČL
- tymiánu 1 ČL
- čierneho korenia 1 ČL
- feferónovej pasty 1 ČL
- štipku šafránu
- údeného syra 100 g
- zväzok petržlenovej vňate
- chlieb alebo pečivo
Postup
1 Na hlbokej panvici rozpálime olej a vložíme nadrobno nakrájanú cibuľku a cesnak. Keď zosklovatie, pridáme na kolieska nakrájanú klobásu. Keď začne púšťať šťavu, postupne pridávame kari korenie, sójovú omáčku, paradajkový pretlak, kukuricu, šafrán a zmes posypeme trochou čierneho korenia. Všetko zalejeme fazuľovými konzervami a pridáme olivy nakrájané na kolieska. Podľa chuti dochutíme feferónovou pastou. Pridáme tymián a nakrájanú papriku. Zmes posolíme, posypeme strúhaným syrom a nakrájanou petržlenovou vňaťou. Podávame s volským okom a s chlebom alebo pečivom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Na vysoké silnostěnné pánvi rozpalte rostlinný olej, může být i olivový. Naráz na něj vhoďte předem připravenou směs cibule, křehké šťavnaté p...
00:30 ·
1. Papriky očístimé a nakrajíme na kousky. Cibuli oloupeme a rozčtvrtíme.
2. Fazole a kukuřici dáme do síta propláchneme studenou vodou a nechám...
00:30 · · 00:30 ·
1) V kastrolu rozehřejte dvě lžičky slunečnicového oleje, přidejte jeden rozdrcený stroužek česneku a lžičku chilli kořeni. Promíchejte a po minu...
00:30 · · 00:30 · · 00:10 ·
Predvarené biele fazule a hrach uvaríme podľa návodu domäkka. Krúpy uvaríme v osolenej vode do mäkka. Slaninu nakrájame na drobné kocky a vyškvar...
00:30 · · 00:30 · · 00:10 · · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře