Mexické hovězí karbanátky
Postup
1 Den předem si uvaříme fazole. Jednu polovinu umeleme na jemnou pastu a zamícháme s druhou polovinou celých fazolí do mletého masa.
2 Přidáme nakrájenou a na tuku orestovanou cibuli, koření, vejce a strouhanku. Důkladně promícháme a tvoříme karbanátky. Ty obalíme v mouce a smažíme z obou stran na oleji.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme se zakysanou smetanou a tomatovou omáčkou.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Mexiko
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Obě masa umeleme na strojku na maso nebo krátce rozmixujeme. Poměr mezi masy je občas rozdílný. Kdo fandí hovězímu, může jej připravit pouze z ho...
· · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře