Mexické kuře vařené v „pomalém hrnci“
Suroviny
na porce
- kuřecí prsní řízky bez kůže 4
- šunky 100 g
- pikantního kečupu 200 g
- větší cibule 1
- větší stroužky česneku 2
- rozinek 1 polévková lžíce
- nakrájených oliv 2 polévkové lžíce
- škrobu 1 polévková lžíce
- čajové lžičky kaparů 2
- čajové lžičky chilli papriky 1
- čajové lžičky soli 1
- pepř
- čajové lžičky tymiánu 1
- čajové lžičky oregana 1
- vody 1 dl
Postup
1 Kuřecí prsa nakrájíme na stejně velké kostky, které vložíme do keramické nádoby. Postupně přidáváme nakrájenou šunku a cibuli, rozmačkané stroužky česneku, koření, škrob. Vše důkladně promícháme, přidáme rozinky, olivy, kapary a kečup, přilijeme 1 dl vody a opět promícháme. Nádobu se směsí vložíme do Pomalého hrnce a dusíme 4 hodiny.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře