Mexické masové kuličky s bramborami
Suroviny
na porce
- 600?g nových brambor
- pokrájených na kusy 450?g vepřových klobás (grilovacích) 1 lžíce olivového oleje 3 jarní cibulky 3
- nasekané 200g konzerva sladké kukuřice
- propláchnutá 3 lžíce nasekaného čerstvého koriandru 200?g pikantní rajčatové omáčky (salsy) sůl a pepř na dochucení
Postup
1 1. Vařte brambory osm minut, skoro doměkka. Mezitím pokrájejte klobásy a pečte je na oleji, aby začaly hnědnout.
2 2. Přihoďte cibulku a brambory ke klobásám, dochuťte a opékejte, až brambory chytí barvu. Slijte přebytečný tuk a přimíchejte kukuřici i koriandr. Podávejte se salsou.
3 Když k bramborám na pánev přisypete celý kmín, získá jídlo kořenitější vůni.
Poznámka
Efektní rychlá večeře ze zásob – ideální letní jídloMohlo by Vás zajímat
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Uvařené a oloupané brambory nakrájíme na silnější kolečka, čerstvé houby nakrájíme na plátky a orestujeme je na tuku. Orestované houby smícháme s...
· 00:20 ·
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce s kmínem téměř doměkka. Prochladlé brambory oloupeme a nákrájíme na plátky. Oloupanou a nakrájenou cibuli os...
·
Smícháme mouku a 0,5 lžičky soli. Do teplého mléka přidáme cukr, rozpustíme v něm droždí a s olejem, vejcem a moukou uhněteme hladké těsto. Přikr...
· · 01:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře