Mexický kotlík

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • menšího zelí 0,5
  • brambor 0,5 kg
  • slaniny 15 dkg
  • klobásy nebo kabanosu 0,25 kg
  • stroužků česneku 5
  • velké cibule 2
  • zelené papriky 2
  • Sůl
  • Pepř
  • Bazalka
  • Vývar z masoxu

Postup

1 Kotlík nebo papiňák vysteleme listy zelí, dáme na ně kostičky slaniny, kolečka brambor, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou, přidáme plátky česneku, proužky cibule, proužky papriky a proužky uzeniny. Vrstvy opakujeme, až je nádoba plná a podlijeme vývarem. Pak ji přiklopíme poklicí, v kotlíku zatížíme plochým umytým kamenem a papińák uzavřeme. Dáme na mírný oheň a za půl hodiny je hotovo.

Mohlo by Vás zajímat

Párkový kotlík na grilu
Připravíme si misky z alobalu,naklademe na kolečka nakrájené párky,trochu rajčat(jak kdo rád)a kolečka cibule,vše v hojném množství.Zasypeme koře...
00:40 · 
Chilli con carne - mexický guláš (i.varianta)
Hovězí, vepřové nebo kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, prudce opečeme na sádle. Přidáme drobně nakrájené cibule, osmahneme, vsypeme směsi koř...
00:40 ·  · 
Chilli con carne - mexický guláš (ii. varianta)
Na cibulce osmahneme maso až zhnědne, pak podlijeme vývarem, přidáme pyré z rajských jablek, cukr, chilli, sladkou papriku, pepř a sůl. Spolu pod...
00:40 ·  ·  · 
Mexický mletý steak
Oloupeme cibuli s česnekem a drobně nasekáme. Očistíme chilli papričku, odstraníme všechna jadérka a nakrájíme ji na nudličky. Vše spolu s vejcem...
00:40 ·  ·  · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...