Míchaná zelenina sladkokyselá
00:45
Postup
1 Brambory, mrkev, celer a cuketu očistíme a najemno nakrájíme. V pánvi rozpustíme 40g másla, přidáme vývar a zeleninu bez cukety v něm na středním ohni asi 5 minut dusíme. Pak přidáme cuketu a dusíme další 4 minuty. Pánev sejmeme z plotny a zeleninu necháme trochu zchladnout. Ochutíme ji octem a cukrem, osolíme a opepříme.
2 Čtyři malé šálky nebo kulaté formičky vymažeme máslem. Naplníme je teplou zeleninou, trochu přitlačíme a překlopíme je na talíře.
3 Přílohy:
4 pečivo
Mohlo by Vás zajímat
V osolenej vriacej vode si zblanšírujeme (sparíme) čerstvú špargľu
a ostatnú zeleninu - maximálne však 1 minútu, necháme odtiecť, pokvapkáme oli...
00:15 ·
Postup přípravy: Základní: dobře, nejlépe v mixéru, smíchat všechny ingredience a rozdělit na 3 stejné díly
1. varianta: do jednoho základního d...
00:15 · · 00:44
Vejce
oloupejte
a podélně
rozpulte. Žloutky vyjměte a utřete s máslem
a sýrem. Přidejte drobně nakrájenou feferonku a rozetřený
česnek. Osol...
00:15 · · 00:44
Příprava:
Sýr necháme pozvolna rozpustit na dezertním talířku v mikrovlnce nebo na mírném ohni (mikrovlnka lepší - stejnoměrně se dá udělat kruh...
00:15 · · 00:44 · 01:00
Komentáře