Míchaný salát s drezinkem z nivy
Suroviny
na porce
- hlávkový salát, umytý a natrhaný na kousky 1
- salát lollo rosso, umytý a natrhaný na kousky 1
- rajčata, nakrájená na měsíčky 2
- jablko, nakrájené na menší měsíčky 1
- hrnku nasekaných vlašských ořechů 0,25
-
Drezink:
- sýru Niva 150 g
- smetany 3 lžíce
- hořčice 1 lžička
- Worcesterské omáčky 0,5 lžičky
- balzamikového octu 2 lžíce
- lžící olivového oleje 6
- sůl a pepř dle chuti
Postup
1 Salátové ingredience si rozdělíme na talíře a přelijeme drezinkem, který jsme si připravili smícháním Nivy se smetanou, hořčicí, Worcesterskou omáčkou, balzamikovým octem, olivovým octem a solí s pepřem.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře