Milenecký maxi závitek
Postup
1 Vepřovou kýtu nebo plec rozřízneme na větší plát, rozklepeme, opepříme a osolíme. Plát masa potřeme připravenou nádivkou, poklademe plátky natvrdo uvařených vajec a přidáme nudličky sterilované kapie nebo okurky. Pevně stočíme a svážeme nití. Na rozehřátém tuku závitek ze všech stran opečeme, podlijeme horkou vodou a přikrytý dusíme nebo pečeme v troubě doměkka. Podle potřeby podléváme horkou vodou. Měkký závitek vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme vodou a dobře promícháme. Závitek zbavený nití rozpůlíme a polovinu dáme svému partnerovi.
2 Přelijeme šťávou a podáváme s dušenou rýží, vařenými bramborami nebo bramborovými knedlíky.
3 Příprava náplně:
4 Uzené vepřové maso jemně umeleme, přidáme vejce, strouhanku, jemně pokrájenou petrželovou nať a osolíme.
5 Čerpáno z Praktické ženy (2,5025025025025E-03).
6 Doporučená příloha:
7 viz výše + dobré víno
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Zubereitung
Die Schnitzel klopfen, würzen, mit der halben zerdrückten Knoblauchzehe und Senf bestreichen und mit den Schinkenscheiben belegen. D...
· 00:30 ·
1. Nejdříve namočíme houby na 0,5 hod. do teplé vody, až zvětší 3x svůj objem a jsou měkké.
2. Maso pomeleme, cibuli nakrájíme na jemno, skleňen...
· 00:30 · · 00:30 ·
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a každý posypeme strouhaným křenem. Na křen položíme plátek šunky, osmažené houby a nakonec jemně nas...
· 00:30 · · 00:30 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře