Minestrone s chlebem
00:33
Postup
1 Cibuli nakrájíme na kolečka. Salát a mangold nakrájíme na nudličky. Brambory a mrkev pokrájíme na kostky. Rajčata oloupeme a rozčtvrtíme. Řapíkatý celer nakrájíme na silná kolečka. Petrželku posekáme.
2 Kolečka cibule zpěníme na oleji. Přidáme hrášek, zeleninu a dusíme 5 minut. Přilijeme vývar a na velmi mírném ohni vaříme asi 1 hodinu.
3 Česnek oloupeme, rozetřeme a potřeme jím krajíčky chleba, který opečeme po obou stranách. Polévku nalijeme do talířů, do každého vložíme po krajíčku chleba, sýr podáváme zvlášť.
Mohlo by Vás zajímat
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Do vařící vody dáme bujón, povaříme a dáme zbytek ingrediencí. Podáváme s opečeným chlebem nakrájeným na kostičky....
·
Vodu s prolisovaným česnekem, solí, pepřem, polévkovým kořením a tukem přivedeme do varu a chvilku povaříme. Do každého talíře rozklepneme jedno ...
· 00:15 ·
1. Česnek oloupeme. Bílý nebo tmavý chléb nakrájíme na kostičky. Olivový olej rozehřejeme v hrnci a chléb na něm dozlatova opečeme. Poté na chléb...
· 00:15 · · 00:45
Komentáře