Miňuškine kotlety
Postup
1 Papriku pokrájame na tenké rezančeky a pridáme ku kapuste - zelí spolu s koreninami.
2 Zmes podusíme do polomäkka na oleji.
3 Do každej kotlety urobíme nožom vrecko a natlačíme do neho vychladnutú kapustovú zmes. Vrecko zašijeme niťou a kotlety vytvarujeme na ploché rezne.
4 Na panvici každú kotletu prudko opečieme z oboch strán, potom vložíme do panvice všetky kotlety, 1-2 lyžice výpeku, pridáme vodu a pomaly pri miernej teplote udusíme do mäkka.
5 Kotlety podávame podliate vydusenou šťavou, ozdobíme vejárikom zo sladkokyslej uhorky a polovičkami nakladanej kapie.
6 Doporučená příloha:
7 Zemiaky uvarené s rascou.
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře