Mixovaná hovězí polévka se zeleninou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vývaru 1 l
  • žloutek 1
  • syrové kořenové zeleniny 100 g
  • sůl.

Postup

1 Do mixéru nalijeme asi půl šálku vody, přidáme žloutek, osolíme a vsypeme na kousky pokrájenou, důkladně očištěnou kořenovou zeleninou. Mixujeme 3 minuty. Vzniklou kaši vlijeme do vroucího vývaru a vaříme 10 minut. Podáváme s kostičkami osmažené žemle. Porce polévky na talířích můžeme posypat také usekanou pažitkou nebo petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Česnečka podle šéfkuchaře
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
 · 00:20
Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...