Mléčná marmeláda

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • čerstvého plnotučného mléka 1 litr
  • cukru 0,5 kg
  • popř. smetana

Postup

1 Postup přípravy: V kastrolu (nejlépe dvouplášťovém) ohřejeme mléko. Ve chvíli, kdy je vlažné, přisypeme cukr a zamícháme. Přivedeme k varu a za občasného promíchání necháme vařit 1-2 hodiny (záleží na požadované konsistenci). Marmeláda je hotová, má-li karamelovou barvu a je-li hustá asi jako nutella. Měla by chutnat jako jesenka s karamelem.
2 Použití: Je výborná jako pomazánka (zejména na palačinky), do cukroví a krémů, s ovocem, jogurtem nebo zmrzlinou, ale také jako přísada do kávy a čaje.

Mohlo by Vás zajímat

Sýrová roláda
Silnější plátek sýra vložíme do mikrotenového sáčku a ten ponoříme do horké vody tak, aby nám do něj nenatekla voda. Až sýr zvláční, vyjmeme jej ...
00:33
Mléčná rýže se skořicí a cukrem
Postup přípravy: Do mléka vsypeme rýži, špetku soli, citronovou kůru a vše pomalu přivedeme k varu. Za občasného míchání vaříme asi 25 minut. Pot...
00:33 · 00:44
Mléčná rýže se skořicí a cukrem
Do mléka vsypeme rýži, špetku soli, citronovou kůru a vše pomalu přivedeme k varu. Za občasného míchání vaříme asi 25 minut. Poté vyjmeme citrono...
00:33 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...