Sýrová roláda
00:33
Postup
1 Silnější plátek sýra vložíme do mikrotenového sáčku a ten ponoříme do horké vody tak, aby nám do něj nenatekla voda. Až sýr zvláční, vyjmeme jej ze sáčku, rozválíme válečkem na tenkou placku, kterou potřeme meruňkovou marmeládou. Na tu položíme tence pokrájené plátky šunky a posypeme strouhaným křenem. Pevně smotáme do rolády, obalíme alobalem a dáme zmrznout do mrazáku.
2 Po zmrznutí roládu přemístíme do chladničky, kde postupně rozmrzne, sejmeme alobal a nakrájíme na cm plátky. Do rolády můžeme eventuálně přidat i na drobné kostičky nakrájený kompotovaný ananas.
Mohlo by Vás zajímat
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
Nádivka:
Umeleme syrečky, točený salám a ...
·
Máslo utřeme do pěny a postupně vmícháme jemně postrouhané žloutky a sůl, na jemné kostičky pokrájené bílky, okurku a kapii. Plátky sýra rozloží...
·
Uzavřené plátkové sýry (i s obalem) ponoříme do horké vody asi na 20 - 25 minut, stále mírně vaříme. Sýr vyjmeme ze sáčků a vyválíme. Musíme prac...
· · 00:30
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
· · 00:30 · 00:45
Komentáře