Mléčná polévka
Suroviny
na porce
- mléka; 1 litr
- sádla; 1 polévková lžíce
- mleté červené papriky; 1 kávová lžička
- sůl podle chuti;
- vajíčka; - strouhané nudle z 1
Postup
1 Mléko uvedeme do varu, naběračkou nabereme porci sádla a rozehřejeme je tím způsobem, že se spodkem naběračky dotýkáme hladiny horkého mléka. Do sádla potom vmísíme mletou papriku, načež sádlo jediným rázným pohybem vyklopíme do mléka. Přidáme strouhané nudle, vše podle chuti osolíme a uvaříme.
2 Strouhané nudle: Ušleháme dvě vajíčka a uhněteme z nich za přidání odpovídajícího množství mouky tvrdé a hladké těsto, ze kterého pak strouháme nudle na struhadle na jablka.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře