Mléčný koláč z fillo těsta

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • fillo těsta (viz. recept Fillo těsto), 250 g másla, 125 g cukru, 1 l mléka, 250 g dětské krupice, 6 vajec, 1 lžička vanilky 1 kg
  • Sirup:
  • cukru, 0,5 l vody, kůra a šťáva z 1 citronu, 1 lžička vanilky 1 kg

Postup

1 Postup přípravy: Mléko ohřejeme, rozpustíme v něm cukr, pomalu přisypeme krupici a uvaříme. Necháme prochladnout a vmícháme vejce a vanilku. Na pomazaný plech dáme vyválenou polovinu těsta, dobře pomastíme máslem, rozetřeme kaši a přikryjeme druhou polovinou těsta. Pomažeme a na povrchu jemně nakrájíme rýhy, podle kterých budeme po upečení koláč krájet. Pečeme 1 hodinu. Sirup: vodu převaříme s cukrem, přidáme šťávu a vanilku a vaříme 10 minut.
2 Upečený koláč polijeme horkým sirupem. Necháme vychladnout a krájíme podle rýh.

Mohlo by Vás zajímat

Tvarožník
Postup přípravy: Oddělíme vejce. K bílkům přidáme špetku soli a našleháme tuhý sníh. Citron omyjeme pod proudem horké vody a kůru jemně ostrouhám...
01:35
Pravé slovenské halušky s bryndzou a slaninou
Brambory oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme. Osolíme a zaděláme s moukou do těsta. Hodně záleží na vodnatosti brambor, mouku přidáváme o...
01:35 · 00:45
Tvarohové palačinky s čokoládou
Postup přípravy: Do mísy dáme tvaroh, vanilkový cukr, podle chuti přisladíme moučkovým cukrem (někdy bývá tvaroh kyselejší, a proto je třeba přid...
01:35 · 00:45 · 00:30
Sýrový koláč s dobromyslí
Postup přípravy: Mouku na těsto prosijte, osolte a rozdrolte v ní máslo. Přidejte vodu a vypracujte těsto. Polovinu těsta rozválejte a vložte do ...
01:35 · 00:45 · 00:30 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...