Mleté kuličky se sýrem
00:30
Postup
1 1. Cibuli a česnek oloupeme a posekáme na drobno.
2 2. Mleté hovězí maso, cibuli, česnek, strouhanku a vejce důkladně promícháme. Nakonec ochutíme solí, pepřem a sladkou paprikou. Ovčí sýr nakrájíme na 12 kousků. Z masové hmoty vytvoříme 12 kuliček a do středu vložíme kousek sýra.
3 3. Na pánvi zahřejeme olej a kuličky na něm za stálého obracení opékáme přibližně 10 minut.
4 4. Lístky petržele opereme a spolu s plněnou olivou položíme na opečené kuličky. Propíchneme párátkem a podáváme.
Poznámka
1 kousek zhruba 1840 kJ / 440 kcalMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře