Mleté mäso na ihle

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvého bravčového mäsa 200 g
  • údeného mäsa 200 g
  • vajce 1
  • mleté čierne korenie
  • mletú červenú papriku
  • rascu
  • soľ
  • zeleninovú koreniacu zmes
  • cibuľu 1
  • strúhanku
  • olej
  • pór
  • malé cibuľky
  • zelenú papriku

Postup

1 Mäso zomelieme, pridáme vajce, korenie, papriku, rascu, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, pokrájanú cibuľu. Masu zahustíme strúhankou. Na ihly, alebo špajdle, napichujeme striedavo guľku z mäsovej hmoty, kúsok zelenej papriky, póru, cibuľky. Uložíme na pekáč, potrieme olejom a upečieme (ugrilujeme). Podávame so zeleninou a pečenými zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...