Mleté maso na jehle

0 hodnocení01:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • najemno mletého hovězího masa 1 kg
  • kousek zázvorového kořene velikosti oříšku
  • cibule 2
  • rostliného oleje 6 lžic
  • kari koření 2 lžičky
  • žloutky 2
  • sůl, čerstvě mletý pepř

Postup

1 Do studené vody namočíme na 30 minut 20-25 špejlí. Zázvorový kořen oloupeme a nejemno nasekáme. Cibuli oloupeme a rovněž najemno nasekáme. Dáme ji zesklovatět na 2 lžíce rozehřátého oleje. Mleté hovězí maso promícháme s cibulí a žloutky a přidáme Knorr Mix na mleté maso. Z hmoty utvoříme malé válečky, napíchneme je na špejle, přitiskneme a potřeme olejem. Pozvolna je 8-10 minut grilujeme, obracíme a potíráme zbývajícím olejem. Grilované maso pokapeme limetovou šťávou a podáváme s Hellmann´s grilling Tomatovou omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...