Mleté mäso na mexický spôsob
00:50
Postup
1 Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne pokrájame a osmažíme na rozohriatom oleji. Pridáme mleté mäso a asi 8 - 10 minút opekáme. Podlejeme vodou, vmiešame zmes Maggi Kuracie dobroty Guláš, premiešame a za stáleho miešania privedieme do varu. Na miernom ohni varíme 10 minut. Jablko olúpeme, rozštvrtíme, vyrežeme jadierka a nakrájame na plátky. Olivy rozpolíme, feferónky nakrájame na prúžky. Všetko primiešame k omáčke s mäsom. Okoreníme soľou, muškátom, škoricou a podľa potreby zvýrazníme tabascom. Omáčku krátko povaríme na miernom ohni. Podávame s varenou ryžou, ale vhodnejšie je podávať s mexickými tacos alebo bielym pečivom.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2310 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře