Mleté maso na pánvi se zeleninou
00:40
Postup
1 1. Cibuli nasekáme najemno. Propracujeme mleté maso, tvaroh, vejce a mletou papriku. Osolíme a opepříme. Utvoříme malé kuličky.
2 2. Očištěnou mrkev nakrájíme na plátky, zelí na širší nudličky.
3 3. Masové kuličky opékáme ze všech stran asi 10 minut na rozehřatém oleji. Vyjmeme z pánve.
4 4. V uvolněné pánvi s olejem krátce podusíme zelí s mrkví. Podlijeme 125 ml vody a vaříme 10 minut na mírném ohni. Přimícháme zakysanou smetanu. Rozmícháme jíšku a vše provaříme. Osolíme a opepříme. Přidáme masové kuličky a prohřejeme je. Podáváme posypané barevným pepřem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře